Dänische Betriebe wachsen weiter
In der EU ist Dänemark mit über 13 Millionen Schweinen der fünftgrößte Produzent hinter Deutschland, Spanien, Polen und Frankreich. Dänische Schweinehalter erzeugen zirka acht Prozent des gesamten EU-Schweinefleisches. In den vergangenen Jahren haben sich die Betriebe weiter spezialisiert und die Bestandsgrößen, vor allem in der Ferkelerzeugung, stiegen an, hat das Bildungs- und Wissenszentrum für Schweinehaltung und Schweinezucht in Boxberg recherchiert.
- Veröffentlicht am
Wie das Boxberger Wissenszentrum jetzt in dem Onlineportal "schweine.net" mitteilt, werden etwa 77 Prozent aller dänischen Schweine auf Betrieben mit mehr als 2000 Tieren gehalten. Jährlich erzeugen dänische Landwirte Erzeugnisse für rund 15 Millionen Menschen, bei gerade einmal 5,45 Millionen Einwohnern. Das führt dazu, dass Dänemark zwei Drittel seiner Produkte exportiert. Der größte Importeur ist Deutschland, gefolgt von Großbritannien und Japan. 2008 gingen 67 Prozent der dänischen Agrarexporte (hauptsächlich Schweinefleisch und Käse) in EU-Länder.
