Importbedarf an Schweinefleisch weltweit hoch
Die weltweit führenden Importeure für Schweinefleisch Russland, China, Japan und Südkorea importierten nach Angaben der AMI im Jahr 2012 mit zusammen 3,6 Millionen t die identische Menge Schweinefleisch wie im Jahr zuvor. Das meldet jetzt das Internetportal "tiergesundheit-aktuell.de". Dem verminderten Einfuhrbedarf Südkoreas standen dabei Zuwächse im Handel Chinas gegenüber.
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Der volumenmäßig größte Importeur ist mit einer Gesamtmenge von 1,2 Millionen Tonnen Russland. Davon entfällt ein Großteil auf Specke, Nebenerzeugnisse wie Innereien und Verarbeitungsware. Auf Platz zwei der größten Importeure rutschte China volumenmäßig dicht an Russland heran. Vom Umsatz her ist und bleibt Japan allerdings der größte wertbestimmende Markt, da die Japaner vorwiegend knochenlose und höherwertige Fleischteile aus dem Ausland ordern. Im Frischfleischbereich dominieren aufgrund der geografischen Nähe die USA und Kanada. Aus der Staatengemeinschaft wurden ebenso wie im Jahr zuvor sieben Prozent aller mengenmäßigen Ausfuhren von Fleisch und deren Nebenerzeugnisse nach Japan verschifft. Während Russland aufgrund...
