Rinderbestand
Knapp unter einer Million Tiere im Land
Nach einer aktuellen Auswertung des Herkunftssicherungs- und Informationssystem für Tiere (HIT) wurden am 3. November 2016 in Baden-Württemberg 991773 Rinder von den Landwirten des Landes gehalten. Gegenüber der vergleichbaren Erhebung des Vorjahres ist dies nach Feststellung des Statistischen Landesamts ein Rückgang um rund 10.000 Rinder oder 1,0 Prozent. Dieser leichte Bestandsabbau beruht im Wesentlichen auf Abnahmen bei den Kategorien der älteren Rinder sowie der Kühe, während für Jungrinder leicht positive Vorzeichen zu verzeichnen sind.
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Nach einer Ertüchtigung von HIT stehen nach mehrjähriger Unterbrechung erstmals wieder Angaben zur Zahl der Milchkühe im Land zur Verfügung: Für die wichtigste Einzelkategorie unter den Rindern ist Anfang November ein Bestand von knapp 344000 zu verzeichnen, die sich auf annähernd 7500 Haltungen im Land verteilen. Die Zahl der Rinderhaltungen insgesamt beziffert sich auf 16786, ein Rückgang binnen Jahresfrist um 2,9 Prozent.
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