German Piétrain punktet mit hohen Leistungen
Mit einer Steigerung von mehr als 100 Gramm bei den täglichen Zunahmen in den vergangenen drei Jahren und konstant guten pietraintypischen Schlachtkörperqualitäten stellten German Pietrain-Eber ihr hohes Leistungspotential erneut unter Beweis, meldet die Zuchtorganisation German Genetic.
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Neueste - in der unabhängigen Prüfstation der LSZ Boxberg gewonnene - Ergebnisse zeigten das beeindruckende Leistungs- und Wachstumspotenzial über alle German Piétrain-Eber hinweg sowie die überdurchschnittliche Entwicklung der vergangenen Jahre.
In Mitteleuropa und speziell in Deutschland schien bis vor einigen Jahren allein die Schlachtkörperqualität von Mastschweinen das entscheidende Kriterium für die Auswahl des entsprechenden Endproduktebers zu sein. Doch der Markt habe sich verändert: Inzwischen werden die täglichen Zunahmen immer wichtiger.
Die pietraintypische Auto-FOM Eignung, Futterverwertung, Ausschlachtung sowie der Fleischanteil blieben, so German Genetic, aber weiterhin wichtige Kriterien für die Wirtschaftlichkeit und wirkten sich direkt auf den Auszahlungspreis für Mastschweine aus. Genau diese beiden Notwendigkeiten - die Mast- und Schlachtleistung - biete German Piétrain, wie die aktuellen Zahlen eindrücklich beweisen:
Die täglichen Zunahmen der Kreuzungstiere aus German Piétrain x F1 lagen in 2021 (Januar bis April) im Schnitt über alle Eber hinweg bei 1053 Gramm mit einer Futterverwertung von 1 : 2,21. Das entspreche einer Steigerung der täglichen Zunahmen seit 2018 von über 100 Gramm. Von 2020 auf 2021 stiegen die Prüfergebnisse dabei um 44 Gramm. Die Fleischprozente lagen über die Jahre hinweg stabil bei deutlich über 60 Prozent, die Ausschlachtung immer zwischen 79 und 80 Prozent.
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