Weniger Großvieh, mehr Kleinvieh
Nach Feststellungen des Statistischen Landesamts hat die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe mit Großvieh, dazu zählen Rinder Schweine und Pferde, in Baden-Württemberg abgenommen.
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Nach den Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung bezifferte sich die Zahl der Rinderhalter Anfang 2013 noch auf etwa 16.300, das entspricht einem Rückgang um fast zehn Prozent im Vergleich zur Landwirtschaftszählung 2010. Der Bestand an Rindern entwickelte sich ebenfalls rückläufig, mit 985.000 liegt er etwa drei Prozent niedriger als 2010. Bei Schweinen sind die Veränderungen markanter: Die Zahl der Schweine haltenden Betriebe hat sich binnen drei Jahren um ein Viertel auf nur noch 6500 verringert. Der Schweinebestand liegt mit 1,95 Millionen Tieren um fast neun Prozent unter dem Niveau von 2010. Die Haltung von Pferden in landwirtschaftlichen Betrieben nahm ebenfalls ab: Weniger Pferde ( Minus drei Prozent auf 58.000) in weniger...