Chancen im Ökolandbau

Zwar seien die Ökomärkte bislang noch vergleichsweise klein, allerdings wachse die Nachfrage „und daraus ergeben sich vielversprechende Perspektiven für Bauern im Ökolandbau", erklärt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt. Nach Einschätzung des Ministers nutzen deutsche Landwirte die Chancen des Ökomarktes noch viel zu wenig. Schmidt wies aber zugleich darauf hin, dass es keine zentrale Stellschraube für mehr Wachstum im deutschen Ökolandbau gebe. Umso wichtiger sei eine kohärente Gesamtstrategie, die er gemeinsam mit der Ökobranche unter Einbeziehung der Länder, der Wissenschaft und relevanter Verbände bis Anfang 2017 vorlegen werde. Ausdrücklich bekennt sich der Politiker zum Ziel, den Anteil der Ökoflächen auf 20 Prozent zu...