Liebe Leserinnen und Leser,

eine der schönsten Ostertraditionen ist das Treffen mit der Familie, auch bei mir. So bleibt es natürlich nicht aus, dass man am Feiertag über die Landwirtschaft spricht. Sitzen doch an der Kaffeetafel alle Produktionsrichtungen und der nachgelagerte Bereich zusammen: Schweinemäster, Milcherzeuger, Ackerbauer, Nachbarschafts-Supermarkt-Betreiber, Berufsschullehrerin für Hotel- und Gaststättengewerbe sowie Verbraucher. Nicht nur das Bild ähnelte dem des LBV-Aktionstags, auch die Stimmung und die Probleme. Hier wurde mir mal wieder bewusst, dass nicht nur Erzeuger zu kämpfen haben. Selbst im Tante-Emma-Laden wird es schwerer, regionale oder auch ökologisch erzeugte Produkte zu verkaufen. Und Berufsschüler hinterfragen Lebensmittel immer...