Gemeinsames Handeln

Auf dem Berliner Milchforum bestätigten unter anderem die Marktkenner der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB), dem Deutschen Bauernverband (DBV) und dem Milchindustrie-Verband (MIV) die düsteren Prognosen am Milchmarkt. BWagrar hatte die Möglichkeit, genauer nachzufragen. Wenig Hoffnung macht Monika Wohlfahrt, Geschäftsführerin der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung, wenn sie auf die Marktlage eingeht: Eine kurzfristige Wende ist nicht in Sicht, die langfristigen Perspektiven für ein Wachstum der Nachfrage sind unverändert. Folglich ist die Talsohle der Auszahlungspreise noch nicht erreicht. Aktuell wird über dem Absatzniveau ausbezahlt, was nicht auf Dauer durch die Molkereien finanzierbar ist, so die Expertin. Momentan...