Erzeuger müssen Geld verdienen

Eckhard Heuser ist Hauptgeschäftsführer des Milchindustrie-Verbandes (MIV). Am 11. Dezember sprach er auf der Aulendorfer Wintertagung über den Milchmarkt und die Verbrauchererwartungen (siehe auch S. 34 in dieser Ausgabe).

Veröffentlicht am: von Interview und Foto: bor/MIV
erschienen am 19.12.2015

erschienen in BWagrar 51/2015

des Milchindustrie-Verbandes (MIV). Am 11. Dezember sprach er auf der Aulendorfer Wintertagung über den Milchmarkt und die Verbrauchererwartungen (siehe auch S. 34 in dieser Ausgabe).Interview und Foto: bor/MIV

BWagrar: Wie entwickelt sich der Milchmarkt Ihrer Einschätzung nach im Jahr 2016 und wann steigen die Preise wieder? Heuser: Der Milchmarkt insgesamt bleibt volatil. Das Absatzproblem Russland bleibt uns wohl erhalten, auch wenn die Bundesregierung in Gesprächen mit Moskau ist. Der Weltmarkt leidet unter politischen Krisen und einem partiellen Überangebot an Milch. Die Ölpreise sind aus bekannten Gründen niedrig, der Weltmarktpreis für Milch hängt am Ölpreis und auch der deutsche Milchpreis wird stark über den Weltmarktpreis beeinflusst. Wenn politisch etwas mehr Ruhe einkehren würde – Stichwort Syrien und IS – dann ginge es auch am europäischen Milchmarkt bergauf. Einen Termin zu nennen fällt mir schwer. BWagrar: Wie reagieren die...

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