Mit dem Rebschnitt die Weichen stellen

Ein denkwürdiges Jahr 2014 liegt hinter uns. Ausgefallener Winter 2013/14, sehr früher Austrieb, viele Knospenschäden, knapp an größeren Frostschäden vorbei, Blitzblüte, Trockenheit bis Juli, Nässe bis Herbst und dann noch die „Mucke". Was mag das Weinjahr 2015 bringen?

Veröffentlicht am: von Lothar Neumann, Weinbauberater, Landratsamt Heilbronn
erschienen am 03.01.2015

erschienen in BWagrar 01/2015

Der 40 Jahre alte Riesling-Rebstamm hat nur noch sehr wenige aktive Leitungsbahnen. Fotos: Neumann

Mit dem Rebschnitt wird im Weinbau der Blick in die Zukunft gerichtet. Hier werden die Voraussetzungen für das gesamte Jahr geschaffen. Durch den frühen Herbstabschluss 2014 und lange ausbleibenden Frost hatten die Reben vermeintlich ausreichend Zeit, Reservestoffe aus den Blättern in den Holzkörper zurückzuverlagern. Die Frostfesten zuerst Dennoch gibt es überraschend viele Weinberge, in denen bei mehr oder weniger Rebstöcken die Holzreife zu wünschen übrig lässt. Vermutlich ist hier das lange vegetative Wachstum durch überdurchschnittliche Temperaturen in Verbindung mit üppiger Bodenfeuchte ausschlaggebend. Möglicherweise ist dies auch ein Indiz dafür, dass die Frostfestigkeit generell weniger gut ausfällt als gedacht. Der Wunsch nach...

Weiterlesen mit unserem...