Lasagne mit Damwild-Hackfleischsauce Zutaten
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500 g Damwildhackfleisch Nudelteigplatten 1 kl. Dose Champignon 1 Becher Sahne 200 ml Milch 75 g Butter 75 g Mehl Salz, Pfeffer je 2 TL Tomatenmark und Ketchup Kräuterbuttergewürz 400 g gehackte Tomaten 400 g passierte Tomaten 2 Schalotten Paprikapulver 250 g geriebener Käse 1 Knoblauchzehe
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