Editorial
Liebe Leserinnen und Leser,
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wir haben einen neuen Ratgeber! In zahlreichen Gesprächen haben wir festgestellt, dass sich in den vergangenen beiden Jahren viele von Ihnen mit dem Umstieg von der konventionellen hin zur ökologischen Bewirtschaftung beschäftigt haben. Für uns Grund genug, Ihnen zahlreiche Informationen gut aufbereitet an die Hand zu geben. In diesem Ratgeber haben wir für Sie spannende Themen rund um die Betriebsumstellung zusammengestellt. Ein solcher Schritt erfolgt nicht von heute auf morgen. Sind Sie bereit für diese weitreichende Veränderung? Es geht letztendlich darum, Ihren Betrieb erfolgreich in die Zukunft zu führen.
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