Liebe Leserinnen und Leser,

Schon unser Titelbild zeigt: Es ist Ostern. Das schöne Osterwetter, das wir uns zum Fest wünschen – wir durften es am letzten Wochenende genießen. Zu Ostern lässt der April grüßen, die Feiertage sollen dieses Jahr eher unfreundlich und feucht ausfallen. Der Niederschlag ist natürlich auf den teilweise sehr trockenen Böden willkommen. Im Ackerbau steht noch die Unkrautbekämpfung für die Sojabauern an (Seite 15). Auch die Maisbauern müssen bald entscheiden, ob sie Unkräuter im Vor- oder Nachauflauf bekämpfen wollen. Doch zunächst können die Gedanken zum Sinn des österlichen Fest wandern (Seite 52), die Osterdeko darf bewundert und das Essen zelebriert werden – kulinarische Anregungen finden Sie auf unserer Seite 54. In diesem Sinne: Ein...