Karlsruher Abgeordnetentag informiert über Nutztierhaltung und Grundwasserschutz
Landwirte zeigen Politikern ihre Arbeit
Werner Kunz freut sich. „Es ist richtiges Wachswetter. Da geht das Herz jedes Bauern auf." Nach Trockenheit und Frost hatte es geregnet. „Wir bräuchten in den nächsten Wochen nochmal 60 bis 80 Liter je Quadratmeter. Der Grundwasserspiegel ist so niedrig wie seit Jahren nicht mehr", erklärt der Vorsitzende beim 41. Abgeordnetentag des Kreisbauernverbands Karlsruhe am vergangenen Samstag.
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Das Thema „Tierhaltung mit regionaler Vermarktung" steht im Mittelpunkt auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Karl-Heinz und Elke Kästel in Bad Schönborn-Mingolsheim (Landkreis Karlsruhe). Viel in der Öffentlichkeit diskutiert und mit ständig neuen Anforderungen aus der Gesellschaft konfrontiert, treibt die Weiterentwicklung der Nutztierhaltung Verbraucher wie Landwirte um. Der Kästel-Hof mit Ackerbau, Grünland, Rindermast und Direktvermarktung bietet durch die Limousin-Herde auf der Weide in frequentierter Lage einen attraktiven Blickfang für Passanten und Freizeitsuchende, erklären Karl-Heinz Kästel und Sohn Andre. Limousin – eine attraktive Rasse So berührt das Schlachten der Kälber nicht nur Verbraucher negativ. Auch die Kästels bieten...
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