Neue Stallsysteme: Mehr Tierwohl hat seinen Preis
Verbraucher wünschen sich Schweineställe, in denen der Tierschutz ganz oben auf der Agenda steht. Landwirte müssen für solche Ställe mehr Geld in die Hand nehmen und erheblich mehr Arbeitszeit investieren. Rechnet sich das?
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Über Jahre hinweg orientierte sich der Stallbau vordergründig um Effizienz und Effektivität. Bei dem überwiegenden Teil der Neubauten wurde zunächst hinterfragt, welche Kosten für ein bestimmtes Stallsystem entstehen. Dafür wurden arbeitswirtschaftlich optimierte Ställe mit einen hohen Hygienestandard geplant und gebaut. An das Tier im Stall wurde dabei sehr wohl gedacht, allerdings nicht ausschließlich aus den mittlerweile in der Gesellschaft diskutierten Gründen. Trotzdem wurden gegenüber der Vergangenheit wesentliche Verbesserungen für die Schweine erreicht. Diese wichtigen Fortschritte dokumentieren sich in gesunden, leistungsfähigen Tieren in der überwiegenden Anzahl der Betriebe beziehungsweise Ställe. Zwischenzeitlich werden viele...
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