Liebe Leserinnen und Leser,

„aha, schon wieder jemand, der danach fragt" – die Reaktion auf Anfragen bei den Recherchen der BWagrar-Kollegen zum Thema der Woche in dieser Ausgabe zeigt: Verkaufsautomaten sind gerade aktuell. Bislang war ihr Einsatzspektrum überschaubar. Die Vorzeichen haben sich geändert. Verbraucher wollen immer und überall einkaufen können, auch Lebensmittel. Und sie legen Wert auf frische und regionale Produkte. Die Automaten haben das Flair von Zigaretten und Toilettenartikeln verloren, sind heute modern und bedienungsfreundlich. Milch und Eier, Fleisch und Gemüse und vieles mehr bringen die Landwirte auf diese Weise zum Verbraucher, teilweise bis in den Rewe-Markt. Die Pilotanlage im Stuttgarter Hauptbahnhof ist selbst ein kleiner Supermarkt.