Kultur der feinen Getränke

Von den Anfängen der Cocktailkultur über die Herkunft der Namen für die bekanntesten Mixgetränke bis zu den Zubereitungsarten wurde alles interessant und kurzweilig erläutert vom Profi-Barkeeper, der eigens für diesen Abend von den Kürnbacher Landfrauen engagiert wurde. Dann ging es in einen Wettbewerb, bei dem jede Gruppe eigene Cocktailkreation zusammenstellen sollte und die Ergebnisse nach Geschmack, Aussehen und Dekoration bewertet wurden. Das Bierseminar war wohl die erste Landfrauenveranstalung, bei der die Männer in der Überzahl waren. Schon der Empfang war ein Genuss: Mit Erdbeerbowle, die Sekt, Wein und Bier enthielt. Unter Anleitung des Kürnbacher Braumeisters Adrian von Berg wurde Getreide und Malz abgewogen, gemahlen und unter...