Freie Abferkelung kann funktionieren

Claudia Albrecht setzt bei der Haltung von Muttersauen auf freie Abferkelung und viel Kontakt zum Menschen. Ihr Ziel ist eine artgerechte Schweinehaltung mit verbessertem Tierwohl, um ihren Tieren ein würdiges Leben zu ermöglichen.

Veröffentlicht am: von Tillmann Zeller
erschienen am 25.08.2018

erschienen in BWagrar 34/2018

Landwirtin Claudia Albrecht demonstriert, wie ruhig das Ferkel auf ihrem Arm ist.Tillmann Zeller

Gerd und Claudia Albrecht haben ihren landwirtschaftlichen Betrieb in Nassau bei Bad Mergentheim auf Ferkelproduktion, Erzeugung von Jungsauen und Schweinemast spezialisiert. Ihre Sauen sind Vertreter der alten Schweinerasse Schwäbisch-Hällische, die Mastschweine eine Kreuzung aus Pietrain und Schwäbisch-Hällische. Ein Teil der Mastschweine gehen an die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall. Das Fleisch der anderen Schweine verarbeiten und vermarkten sie in ihrem Hofladen selbst. Dafür hat Claudia Albrecht als ehemalige Fleischereiverkäuferin die Prüfung zur Metzgermeisterin absolviert. Außerdem ist sie Jägerin und bietet Wild aus eigener Jagd im Hofladen an. Freie Abferkelung 2011 baute die Familie einige alte Abferkelbuchten...

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