Die Zwischenlösung für den Futtertisch

Der trockene Sommer 2018 hinterließ Spuren – unter anderem beim Futter für Kühe und Rinder. Auch dieses Jahr könnte – abhängig von der Region – das Futter knapp werden. Umso wichtiger ist es, Reserven anzulegen. Der Anbau von Herbst- und Winterzwischenfrüchten ist eine Möglichkeit, Lücken zu schließen. Diese können im Herbst als Nachfrucht oder im Frühjahr als Vorfrucht genutzt werden. Ob dies gelingt, hängt allerdings von der Wasserversorgung im August und September ab.

Veröffentlicht am: von Dr. Thomas Jilg, Landwirtschaftliches Zentrum (LAZBW) Aulendorf
erschienen am 07.09.2019

erschienen in BWagrar 36/2019

Wenn Zwischenfrüchte verfüttert werden sollen, ist es wichtig, Raps und Gräser mit strukturreichem Grundfutter zu ergänzen.Jilg

Wie kann man Zwischenfruchtfuttermittel einsetzen und worauf sollte man dabei achten? In Tabelle 1 finden sich Anhaltspunkte zu den Nährstoffgehalten von Zwischenfrüchten und Rübenblatt. Die Energiegehalte liegen durchweg über sechs Megajoule Nettoenergielaktation (MJ NEL) pro Kilogramm (kg) Trockensubstanz (TS). Zwischenfrüchte können durchweg als proteinreiche Futtermittel eingestuft werden. Je höher die ruminale Stickstoffbilanz eines Futtermittels (RNB-Wert) ist, umso höher ist der Proteinüberschuss. Bei der Rationsplanung sollte man deshalb an den Energieausgleich denken. Die Rohproteingehalte liegen in der Regel über 18 Prozent (%) in der Trockenmasse. Die Rohfasergehalte liegen zwischen 10,8 % bei Rübenblatt und 23 % bei...

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