Secret Garden Distillery, Ruanda
Jenseits vom Schwarzwald
Katrin Stelzer hat in der Mitte ihres Lebens noch einmal von vorn angefangen. Sie war Eigentümerin einer Werbeagentur, nun ist sie Brennerin. Fern der Heimat, in Ruanda. Entstanden ist die Secret Garden Distillery in der Hauptstadt Kigali. Sie ist ein sehr ungewöhnliches Spirituosen-Start-Up. Eines, das als privates Entwicklungshilfe-Projekt einer einzelnen Frau gestartet ist, aber mittlerweile eine große gesellschaftliche Wirkung in dem kleinen ostafrikanischen Staat entfaltet ...
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In diesem Krankenhaus riecht es intensiv nach Mango, Ananas und Erdnuss. Der Duft stammt von den ungewöhnlichen Desinfektionsmitteln, die in dem kleinen Buschkrankenhaus des Missions-Institutes St. Bonifatius in Ginkoko verwendet werden. Es sind die Vorläufe, die Katrin Stelzer in ihrer Brennerei in der ruandischen Hauptstadt Kigali gewinnt und einer ebenso originellen wie sinnvollen Verwertung zuführt. Dr. Uta-Elisabeth Düll ist die dankbare Abnehmerin, sie leitet das Krankenhaus.
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