Vermarktung!

Auch wenn das vergangene Jahr ein ungewöhnliches gewesen sein mag, überstanden haben es die Lindauer Kleinbrenner ganz gut. Zumindest lautete so das Resümee des Vorsitzenden Jürgen Spieler, wobei er einschränkte, dass diejenigen Brenner, die auf die Direktvermarktung setzen, besser durch die Krise gekommen seien, als diejenigen, die sich vor allem auf den Handel konzentrieren. WENIGER KONSUM Eine Einschätzung, die sich auch mit der von Gerald Erdrich deckte. Wie der Bundesgeschäftsführer der deutschen Kleinbrenner bestätigte. „Der Markt im Jahr 2020 war insgesamt gut, trotzdem wurde weniger getrunken, was daran lag, dass die Gastronomie zu war“, sagte er. Dadurch sei letztendlich ein kleines Minus entstanden. Abgesehen davon...