Bärlauchpesto
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Zutaten 1 Bund Bärlauch 50 g Pinienkerne 20 g Parmesan etwas Olivenöl Zubereitung Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett etwas anrösten, bis sie duften. Mit den restlichen Zutaten im Mixer klein hacken. Pesto anschließend in ein Glas füllen und kühl aufbewahren.
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