Neutralität wahren

Zwar sind, wie Raimar Assmann vom Verband der Landwirtschaftskammern es ausdrückt, Sachverständige für Brennereien eine Nische in der Nische. Doch gerade deshalb ist es spannend einen Blick auf diese Tätigkeit zu werfen. "Während meines Studiums hatte mich der Lehrer für Taxationslehre, der selber Sachverständiger war, darauf angesprochen, dass ich für eine solche Aufgabe gut geeignet wäre", blickt Alexander Bohr zurück. Als Sachverständiger ist der Landwirt, der eine eigene Brennerei betreibt, schon seit 2003 tätig. Auch wenn Alexander Bohr eine große Ausnahme ist - unter den öffentlich bestellten und vereidigten Sachverständigen (öbuv SV) ist er der einzige im Land für das Thema Brennerei - ist er der Meinung: "Es ist von Vorteil eine...