Vor- und Nachteile
Hühnermast im Mobilstall: Camping mit Genuss
Direktvermarkter interessieren sich zunehmend für die Hühnermast in Mobilställen, das kommt beim Kunden gut an. Die Vor- und Nachteile verschiedener Systeme sowie die Haltung und Vermarktung von Weidehähnchen waren Themen eines Online-Seminars des Netzwerks Fokus Tierwohl und der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
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Kurz und bündig Masthühner in Mobilstallhaltung brauchen Unterschlupf und erhöhte Ebenen auf der Weide genauso wie Beschäftigungsmaterial gegen das Federpicken. Ebenso sind Staub- und Sandbäder ratsam. Gewählt werden sollten langsam wachsende Herkünfte. Auf dem Seminar kamen auch Praktiker zu Wort, u. a. mit Tipps zur sorgfältigen Auswahl des Systems und zur Gesundheitsprophylaxe, die gerade in Mobilstallhaltung nicht vernachlässigt werden sollte. Hühner sind Fluchttiere mit großem Sicherheitsbedarf, und das gilt besonders für Küken, die im Freien auf Deckung und Tarnung angewiesen sind. Auch Masthühner sind aufgrund ihres geringen Lebensalters entwicklungsbiologisch noch Küken, erläuterte Dr. Christiane Keppler vom Landesbetrieb...
