Wie entwickelt sich die globale Eierwirtschaft?
Die IEC (International Egg Commission) stellt Ihren Mitgliedern das Webinar „Auswirkungen der geopolitischen Instabilität auf die Eierindustrie“ auf Ihrer Webseite zur Verfügung. Angesichts der anhaltenden globalen Probleme auf den Eiersektor teilt Nan-Dirk Mulder von der Rabobank in dem Video seine Experteneinschätzung für 2022 mit.
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Nan-Dirk Mulder, Senior Analyst für tierisches Protein bei der Rabobank, erläutert im Webinar eine Reihe von Faktoren und ihre Auswirklungen auf die Eierbranche. Dazu gehören vor allem der Konflikt in der Ukraine, die anhaltende COVID-19-Pandemie, Ausbrüche der Vogelgrippe (AI) und die allgemeine wirtschaftlich verschlechterte Lage.
Steigende Futtermittelpreise sind Treiber
So untersuchte Nan-Dirk vor allem die direkten Auswirkungen der aktuellen geopolitischen Situation zwischen Russland und der Ukraine auf betriebliche Aspekte der Branche, darunter Energiekosten, Eierhandel und schnell steigende Futtermittelpreise. Er hebt hervor, dass die Ukraine, Russland und Weißrussland 20 bis 30 % der weltweiten Getreideexporte besitzen: „Wenn Sie aus der Sicht der Produzenten schauen, liegt der größte Einfluss auf der Futtermittelseite.“ Dementsprechend erlebe die Branche Jahr für Jahr um 40 % steigende Futtermittelpreise. Darüber hinaus fügte er hinzu, dass diese drei Länder auch 10 % des weltweiten Eierhandels kontrollieren, was zu weiteren Marktstörungen führen würde.
Anhaltende Pandemie macht Wirtschaft instabil
Ausbrüche der Aviären Influenza (AI) stehen ebenfalls im Mittelpunkt, mit Hinweis auf die negativen Auswirkungen, die sie auf die lokale Produktion, den Eierhandel und die Zuchtbestände haben. „Die Vogelgrippe hat weltweit wirklich große Auswirkungen, aber die größte Auswirkung ist jetzt in Nordamerika zu erkennen“, erklärte Nan-Dirk. Diese Faktoren haben seiner Meinung nach zusammen mit der anhaltenden COVID-19-Pandemie zur allgemeinen wirtschaftlichen Instabilität beigetragen, die die Ernährungssicherheit erschwert und die Kaufkraft der Verbraucher stärker unter Druck setze.
Trotz der vielen Herausforderungen, mit denen die Branchs derzeit konfrontiert sei, betonte Nan-Dirk, dass Eier als das kostengünstigste tierische Protein gut am Markt positioniert sind, und schloss mit einem positiven Ausblick: „Der Wert der Effizienz zahlt sich jetzt mehr denn je aus.“
