Drei Freunde machen Gin

So viel Potenzial, dass nur vier Jahre danach alle drei ihre gut dotierten Jobs in der Industrie und im Handel an den Nagel gehängt haben, um sich gemeinsam ganz ihrer Destillerie zu widmen. Marcel Eßlinger ist Kaufmann, Raphael Heiche Wirtschaftsingenieur und Rouven Richter gelernter Landmaschinenmechaniker. Letzterer brachte allerdings die notwendige praktische Brennerfahrung mit. Sein Vater ist Abfindungsbrenner in der fünften Generation, unter anderem seine Streuobstwiesen liefern die Äpfel sowie frische Wiesenkräuter, die ihren Weg in den Gin finden. Nach dem Wacholder haben die Äpfel auch gewichtsmäßig den größten Anteil an den Botanicals. Sie geben dem Gin ein leicht fruchtiges Aroma, er zählt dennoch aufgrund der Machart und des...