Schweinefleisch ist kein Selbstläufer

Fleisch ist ein Stück Lebenskraft. Erinnern Sie sich an den Werbespruch? Dürfte gut und gerne 50 Jahre alt sein. Damals machte die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft, kurz CMA, Werbung für Lebensmittel. Als die CMA vor etwas mehr als zehn Jahren abgewickelt wurde, fielen einige Agrarbranchen wohl in eine Schockstarre. Zumindest in Sachen Produktwerbung. Bei der Schweinefleischtagung vergangene Woche in Ulm-Seligweiler ertönte ein Weckruf. Landwirt Stefan Neher teilte mit, dass die Schweinefleischerzeuger seit dem Ableben der CMA ihre Betriebe optimiert und die biologischen Leistungen ihrer Tiere enorm gesteigert hätten, mehr aber nicht. In die Werbung für Schweinefleisch oder gar in die Verkaufsförderung hätten...