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Liebe Leserinnen und Leser,

Veröffentlicht am
Verlag Eugen Ulmer
ein rekordverdächtig warmer Oktober und ein bislang milder November sind weitere untrügliche Hinweise auf den Klimawandel. Die Auswirkungen spürt die Landwirtschaft längst, wie dieser Hitzesommer und die daraus resultierenden Ertragsrückgänge gezeigt haben. Massiv betroffen ist der Wald, bei dem der bisherige Brotbaum – die Fichte – immer stärker unter Druck gerät. Hier gilt es nach neuen Baumarten zu suchen und aktives Risikomanagement zu betreiben. Andererseits steht die Landwirtschaft aber auch in der Pflicht, die Treibhausgasemissionen zu mindern. Einen Ansatz greift ein Forschungsprojekt in Aulendorf auf. Dabei wird untersucht, inwiefern sich der Methanausstoß bei Wiederkäuern über die Zusammensetzung der Futterration senken lässt –...
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