Schön in Form geschnitten

Bevor es an den praktischen Obstbaumschnitt ging, stand die Vermittlung theoretischer Kenntnisse auf dem Programm. Wer einen Baum schneiden möchte, muss wissen, mit welchem Ziel er das tut und welche Wirkung ein Schnitt hat, so Dominike Bühler von der Obstbauberatung. Die Kenntnis von Wuchsgesetzen ist für einen erfolgreichen Schnitt unerlässlich. Wichtig sind auch gut geschärftes und funktionelles Schnittwerkzeug, hochwertiges Pflanzmaterial und fachgerechte Pflanzung, so die Kursleiterin. Bevor es an die Praxis ging, waren die unterschiedlichen Entwicklungsphasen eines Baumes und der dazugehörige unterschiedliche Schnitt ein weiteres Thema. Im praktischen Teil auf der Streuobstwiese wurde bei Apfelsaft über gartenbauliche Themen...