Niederlande größter Kälberimporteur der EU
Frankreich und die Niederlande sind in der EU die größten Schlächter von Bullenkälbern aus der Milchviehhaltung. Von rund sechs Millionen Kälberschlachtungen in Europa entfällt die Hälfte auf diese beiden Länder.
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Die wichtigsten Lieferanten sind Frankreich, Deutschland und Polen. Durch die Ausbreitung der Blauzungenkrankheit und den damit einhergehenden Handelsbeschränkungen blieben für die deutschen Kälberexporteure oft nur die Niederlande als Handelspartner übrig. Fast 90 Prozent der ausgeführten Kälber gingen zum westlichen Nachbarn. Die Notsituation und das Überangebot durch die Blauzungenkrankheit beschleunigten den Preisverfall für schwarzbunte Bullenkälber. 2008 wurde mit knapp 80 Euro je Tier der niedrigste Kälberpreis der vergangenen zehn Jahre realisiert. Diese Preisentwicklung und höhere Erlöse für Schlachtbullen machten den Einkauf für die deutschen Mäster wieder interessanter. Hier dürfte die positive Preisentwicklung für Bullen den...
