Fleischhandel wieder auf Wachstumskurs
Für das laufende Kalenderjahr rechnen die Agrarmarktexperten der FAO in Rom aktuell wieder mit einer spürbaren Zunahme der weltweiten Fleischhandelsmenge, und zwar um 2,8 Prozent auf 26,1 Millionen Tonnen, womit das Niveau von 2008 übertroffen würde. Dabei geht die FAO von einem Anstieg der Importe bei allen wichtigen Fleischarten aus. Besonders deutlich dürfte das Wachstum aber beim Schweinefleisch ausfallen. Das meldet jetzt das Internetportal des Zentralverbands der Deutschen Schweineproduktion (ZDS).
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Die FAO geht für das Jahr 2010 von einer Steigerung der globalen Schweinefleischproduktion um 0,9 Prozent auf 107,0 Millionen Tonnen aus. In China, dem größten Schweinefleischproduzenten soll die Erzeugung sogar um zwei Prozent steigen auf dann über 50 Millionen Tonnen.
