Dioxin: Weitere Entwarnungen für Schweinefleisch
Alle bisher vorliegenden Ergebnisse von Dioxinanalysen von Schweinefleisch aus Betrieben, die möglicherweise belastetes Futter erhalten haben beziehungsweise gesperrt wurden, seien negativ, berichtet die Qualitäts und Sicherheits GmbH (Q&S) jetzt in einer Pressemeldung.
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Damit lägen laut QS keine Grenzwertüberschreitungen vor. Im Einzelnen gebe es inzwischen Ergebnisse von Schweinefleischanalysen aus elf Erzeugerbetrieben. Die Werte für Dioxin und dioxinähnliche PCBs liegen zwischen 0,14 und 0,23 pg/g Fett und damit unter dem Grenzwert von 1,5 pg/g Fett (Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCBs).
