Bunte Bentheimer: Zahl steigt langsam aber stetig
Das Bunte Bentheimer Schwein gehört zu den vom Aussterben bedrohten Haustierrassen. Doch einige Züchter haben sich der Erhaltung dieser schwarzbunt-gefleckten Schweinerasse angenommen. Betrug der Gesamtzuchttierbestand im Jahr 2000 noch neun Eber und 31 Zuchtsauen, sind es derzeit wieder 54 Eber und 238 Sauen, die ins Zuchtbuch eingetragen sind.
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Etwa 80 Betriebe gibt es in Deutschland, die die Bunten Bentheimer halten. Der 2003 gegründete Verein zur Erhaltung der Rasse hofft, dass durch steigende Nachfrage nach dem Fleisch der Bunten Bentheimer gemäß dem Motto "Erhalten durch Aufessen" das Interesse noch steigt. In einem Forschungsprogramm werden die Bunten Bentheimer zweieinhalb Jahre lang Untersuchungen unterzogen - 95 Prozent der Zuchttiere und dazu mindestens 800 Schlachtschweine sollen systematisch vermessen, gewogen und analysiert werden, zitiert das Internetportal schweine.net jetzt die Zeitschrift Arche Nova, die von der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen herausgegeben wird.
