Agrarmärkte 2013: Exporte zunehmend von Bedeutung
Agrarmärkte zum Jahreswechsel 2012/13: Der Deutsche Bauernverband (DBV) bewertet die Marktchancen wesentlicher Agrarprodukte wie Milch, Fleisch, Eier, Getreide, Ölsaaten, Obst und Gemüse sowie Ökoerzeugnisse.
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Das Jahr 2012 war ein Jahr ohne Krisen. Schockereignisse, wie sie viele Bauern 2011 bei der EHEC- oder auch Dioxinkrise erleben mussten, hat es nicht gegeben. Somit war die Entwicklung an den Agrarmärkten maßgeblich das Ergebnis von Angebot und Nachfrage an den deutschen und europäischen Märkten. Zunehmend ist die Marktlage auch vom Exportgeschehen abhängig. Die Getreideernte war eine Zitterparty, die am Ende doch zu einem ordentlichen Ergebnis führte. Für die Milchbauern hat sich die Erlössituation zum Jahresende entspannt. Die Schweinemäster und Geflügelhalter kämpften das ganze Jahr mit engen Margen, wobei die gestiegenen Kosten bei Energie und Futtermitteln als die Hauptursachen der oft sehr angespannten Situation gelten. Aus Sicht...
