Milcherzeugerpreise ziehen an
Die Milcherzeugerpreise in Baden-Württemberg sind seit Jahresbeginn bis Juli 2007 um etwa fünf Cent je Kilogramm gestiegen. Darauf verweist Karl Baisch, Milcherzeuger aus Warthausen im Landkreis Biberach und Vorstandsvorsitzender der Milchwerke Schwaben in Ulm, in einem Interview mit BWagrar. Der volle Wortlaut ist in Ausgabe 34/2007 (Seite 6) vom 25. August 2007 veröffentlicht.
- Veröffentlicht am
"Wenn jetzt die Milcherzeugerpreise von April bis Juli 2007 um fünf Cent je Kilogramm gestiegen sind, dann ist das wirklich eine deutliche Milchpreiserhöhung", betont Karl Baisch. Davon seien zwei bis 2,5 Cent je Kilogramm zur Finanzierung der höheren Kosten für Kraftfutter, Energie usw. aufzubringen. Er erwartet weitere Milchpreissteigerungen für die Erzeuger. Milcherzeugung mit guter Zukunft in typischen Grünlandregionen Die Gefahr, dass die Milcherzeugung aus dem Land abwandert, schätzt Baisch nicht groß ein. Oberschwaben und das Allgäu seien prädestiniertes Milchland. Sie hätten eine optimale Futtergrundlage, gute Strukturen und könnten optimal Milch erzeugen. In den typischen Grünlandregionen werde die Milcherzeugung eine gute...
