Ab auf die Weide!
Vollweidehaltung mit saisonaler Winterabkalbung auf Kurzrasen: Früher selbstverständlich, heute wieder eine Perspektive?
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Niedrige Futterkosten und minimaler Aufwand für Diesel, Kraftfutter und Arbeit im Sommer bieten in Zeiten stagnierender Produkterlöse und steigender Kosten eine sinnvolle Alternative. Durch die wachsende Nachfrage aus der Praxis hat das Institut für Tierernährung und Futterwirtschaft der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Grub im Jahr 2006 das Pilotprojekt „Vollweide mit Winterabkalbung“ begonnen. Nach Abschluss der fünfjährigen Laufzeit zeigt sich, dass Milchproduktion aus Weide eine Möglichkeit für entsprechend gelagerte Betriebe darstellt. Viele Betriebe haben ein hohes genetisches Leistungspotential. Durch einen geblockten Abkalbezeitraum in den Wintermonaten können hochveranlagte Tiere im Stall...
