Milchproduktion: Baden-Württemberg setzt auf Investitionen
Um die Herausforderungen der Zukunft zu bestehen, müsse die Milchwirtschaft in Baden-Württemberg wettbewerbsfähig sein. Das Land fördere dazu Investitionen und stärke die Beratung der Milchviehbetriebe. Das erklärte Ministerpräsident Günther Oettinger auf der Fachtagung „Milchwirtschaft 2015“ am 20. März 2009 an der Universität Hohenheim. BWagrar berichtet in Heft 13/2009 (Seite 6).
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Ziel sei es auch in Grünlandgebieten, keine „nennenswerte Nutzungsbrache“ entstehen zu lassen. „Wir ziehen uns deshalb aus der Landwirtschaftsförderung nicht zurück“, verspricht Oettinger. Er hoffe, dass die Landwirtschaft im Land mit einer Stimme und gemeinsamem Programm spreche; nur dann könne sie in ihrer Interessenvertretung erfolgreich sein. Wenn Baden-Württemberg seinen sozialen Wohlstand halten wolle, dann müsse weiter mehr aus- als eingeführt werden. Das gelte auch bei Milch, weil in Baden-Württemberg davon mehr produziert als verzehrt werde, erläutert der Ministerpräsident. Mit freiwilliger Mengenbeschränkung in Baden-Württemberg "schneiden wir uns ins eigene Fleisch" Staatliche Intervention und Subvention bezeichnete er als...
