Im Grünland stecken noch Reserven

Angesichts der derzeitigen Preismisere am Milchmarkt heißt es für die Betriebe durchhalten und nach Ansatzpunkten zur Kostensenkung suchen. Dabei spielt das Grundfutter eine zentrale Rolle. Daneben kann modernste Technik beim Management wachsender Herden hilfreich sein. Themen, mit denen sich die Ravensburger Milchviehhalter-Tagung in Amtzell befasste, die außerdem über Vorgaben der neuen Düngeverordnung informierte.

Veröffentlicht am: von Brigitte Werner-Gnann
erschienen am 30.01.2016

erschienen in BWagrar 04/2016

Gülle ist ein wertvoller Dünger. Mit moderner Ausbringtechnik lassen sich Stickstoffverluste vermindern. Allerdings wächst mit den immer schwereren Geräten auch der Bodendruck, was sich negativ auf den Bestand auswirken kann. Düngung setzt daher tragfähige Böden voraus.Werner-Gnann

Es ist beschämend, dass Lebensmittel trotz bester Qualität zu Ramschprodukten verkommen sind. Das kann kein Dauerzustand sein", beklagte Albrecht Siegel, Leiter des Ravensburger Landwirtschaftsamtes, zu Beginn der Tagung, die mit rund 250 Landwirten gut besucht war. Wichtig sei dies auch mit Blick auf die Wertschätzung der Landwirtsfamilien in der Gesellschaft. Alleinige Appelle an den Verbraucher, heimische Lebensmittel besser zu honorieren, seien nur ein Tropfen auf den heißen Stein. Die Produktion müsse an die Nachfrage in der EU und auf dem Weltmarkt angepasst werden, forderte Siegel ein Marktregulativ ein. „Ich hoffe, es tut sich was in der EU, denn dort liegt die Schlüsselposition", betonte er weiter. Dass im Grünland noch Reserven...

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