Gefülltes Schweineschnitzel Zutaten
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4 große Schweineschnitzel (à 175 g) 75 g getrocknete Tomaten 250 g Mozzarella 3 EL Kräuterpesto 300 g Bandnudeln Pfeffer Salz 2 EL Mehl 2 EL Butterschmalz 1 EL Olivenöl 50 g Butter 1/2 Knoblauchzehe 2 – 3 Zweige Salbei
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