Zahl der Woche

67.000 Tonnen Champignons produzierten die deutschen Champignon- und Kulturpilzanbauer im Jahr 2015. Das teilte der Zentralverband Gartenbau kürzlich mit. Insgesamt 60.000 Tonnen davon gingen in den Frischemarkt. Damit wurde in diesem Bereich ein Rekordniveau erreicht.