Hacksteaks Zutaten
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300 bis 350 g Hackfleisch 1 Brötchen vom Vortag 1 Ei 1 kleine Zwiebel Salz, Pfeffer 1 kleine Dose Champignons Fett für die Auflaufform 8 Scheiben magerer Speck (dünne Scheiben) Saure Sahne Petersilie/Schnittlauch
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