Ernährungsbericht definiert Aufgabe der Landwirtschaft
Ernährung sicherstellen
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Die Bundesregierung sieht die Hauptaufgabe der Landwirtschaft auch in den nächsten Jahren primär in der Ernährungssicherung beziehungsweise der Erzeugung qualitativ und gesundheitlich einwandfreier Lebens- und Futtermittel. Das geht aus dem „Bericht der Bundesregierung zur Ernährungspolitik, Lebensmittel- und Produktsicherheit 2016" hervor. Dabei setzt sie auch auf die weitere Verringerung von Lebensmittelverschwendung. Die Initiative „Zu gut für die Tonne" soll weiterentwickelt und in eine nationale Strategie gegen Lebensmittelverschwendung überführt werden. Hier will die Regierung neben den Bundesländern auch die Akteure der Wertschöpfungskette einbinden. Darüber hinaus setzt sie Schwerpunkte bei den Themen Lebensmittelsicherheit und...
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