Spargel-Risotto mit SchinkenZutaten
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250 g weißer Spargel 250 g grüner Spargel 2 Zwiebeln 1/2 Knoblauchzehe 5 EL Rapsöl 375 g Risotto-Reis 125 ml Weißwein 750 ml Gemüsebrühe einige Zweige Kerbel Salz, Pfeffer 100 g gekochter Schinken 40 g Parmesan
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