Liebe Leserinnen und Leser,

die Ernte für Getreide und Ölsaaten naht: In diesem Jahr mit voraussichtlich guten Erträgen in allen Landesteilen. Weil auch in der übrigen Welt die vierte große Ernte in Folge ansteht, sind die Preise unter Druck, beim Raps weniger als beim Getreide. Was Ackerbauern und Erfasser in diesen Tagen besonders umtreibt, das ist die Qualität des Ernteguts. Der viele Regen während der Getreideblüte verspricht nichts Gutes. Um die Qualität geht es auch in der jetzt wieder angelaufenen Grünfutterernte. Für Pferde mag das häufig überständige Gras vielleicht eine gute Mahlzeit sein. Für Milchkühe hingegen ist der beste Schnittzeitpunkt meist überschritten. Andererseits muss man froh sein, wenn die Silage noch vor dem nächsten Regenschauer gelingt....