Syrisches Landleben

Vor seiner Zeit in Deutschland hat der junge Mann in Syrien Agrarwissenschaften mit dem Schwerpunkt Landschaftsbau studiert. Omar Turkman begrüßte auf Deutsch, wechselte dann für den Vortrag ins Englische und wurde von den Arbeitskreismitgliedern Angela und Martin Müller übersetzt. Syrien ist mit einer Fläche von rund 185.000 Quadratkilometern etwa halb so groß wie Deutschland. Drei Viertel des Landes sind Steppe. Im Süden und Westen wird das Land von Gebirgen umrahmt. Nur im Westen, im Norden und entlang des Euphrats erstrecken sich fruchtbare Gebiete. Hier regnet es durchschnittlich 350 bis 600 Millimeter, wüstennahe Regionen müssen sich mit weniger als 200 Millimeter begnügen. Olivenöl für den Export Weide dominiert die...