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Exotisches Blumenkohl-Kartoffel-Gemüse Zutaten

Veröffentlicht am
Blumenkohlröschen (mittlerer Kopf) 600 g Kartoffeln 6 Tomaten oder 3 Fleischtomaten 1 Zwiebel 2 cm frischer Ingwer, fein gehackt, ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen 1 TL Kurkuma 1 TL Salz 4 EL Sonnenblumenöl 250 ml Wasser 150 g Naturjoghurt etwas Zucker Würzmischung Garam masala (Rezeptur, siehe Seite 31)
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