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Positive Perspektiven am Milchmarkt

Andreas Schneider ist seit 2013 Geschäftsführer der Schwarzwaldmilch GmbH in Freiburg im Breisgau.
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ist seit 2013 Geschäftsführer der Schwarzwaldmilch GmbH in Freiburg im Breisgau.
ist seit 2013 Geschäftsführer der Schwarzwaldmilch GmbH in Freiburg im Breisgau.Interview: Heiner Krehl | Foto: SWM
BWagrar: Herr Schneider, die Schwarzwaldmilch bietet starke Marken aus der Region. Setzen Sie auf diese Strategie auch in Zukunft? Schneider: Die gesicherte Herkunft ist der gemeinsame Produktnenner und damit der zentrale Kern unserer Markenpolitik. Diese Unternehmensstrategie verfolgen wir auch zukünftig. Mit unseren Markenlinien Schwarzwaldmilch, Schwarzwaldmilch Bio und LAC lactosefrei verfolgen wir darüber hinaus eine besondere Mehrwertstrategie. Unsere zertifizierten Konzepte ‚Ohne Gentechnik‘ und Bioland sowie die Weidemilch-Konzeption und unsere lactosefreie Produktlinie gehören zu den Segmenten mit dem höchsten Wachstumspotenzial im Molkereiproduktbereich. BWagrar: Welche Pluspunkte und eventuell Alleinstellungsmerkmale sehen Sie...
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