Alte Sorten

Verbraucherminister Alexander Bonde lädt zur kulinarischen Spurensuche ein. Bürgerinnen und Bürger sind aufgerufen, mit Steckbriefen und Fotos wiederentdeckte alte baden-württembergische Sorten und Rassen zu dokumentieren und einzureichen – egal ob frisch oder verarbeitet. Damit soll die Vielfalt im Ländle gezeigt werden. Der Wettbewerb läuft bis zum 2. Oktober 2015. Die zehn Gewinnerinnen und Gewinner erhalten eine Einladung zum Genussgipfel am 22. Oktober 2015 in Schwäbisch Hall. | →Die Formulare für die Erstellung dieser kulinarischen Steckbriefe und detaillierte Hinweise zur Suche stehen als Download unter www.kulinarische-spurensuche.de zur Verfügung.