Mehr Eiweiß

In Baden-Württemberg werden aktuell auf über 5800 Hektar Sojapflanzen angebaut. Damit hat sich der Anbau im Vergleich zum Vorjahr nahezu verdoppelt. Darauf hat Minister Alexander Bonde am Montag bei der Besichtigung von Sojaflächen auf dem Mühlfeldhof der Familie Back in Philippsburg hingewiesen. „Die Eiweißinitiative des Landes hat wesentliche Impulse zur Ausdehnung des Anbaus von heimischen Eiweißpflanzen gegeben. Sie unterstützt den Anbau durch intensive Beratung und Begleitung in Demonstrationsbetrieben. Die Initiative ist von großer Bedeutung, um das Land unabhängiger von Importen gentechnisch veränderter Futtermittel zu machen", erklärte Bonde. Ziel der Eiweißinitiative sei es, den Anbau weiter auszudehnen. Dazu fördere das Land...