Hüterin der Kulturtechnik

Drei Ministerien und der Berufsbildungsausschuss Hauswirtschaft haben gemeinsam eine Tagung im Hospitalhof in Stuttgart veranstaltet, um die Zukunftschancen der Hauswirtschaft auszuloten und zu befördern. Rund 170 Fachkräfte von Schulen, Behörden, Sozialverbänden und Pflegeeinrichtungen erhielten Einblick in eine bundesweite Studie, diskutierten engagiert in sechs Werkstattgesprächen und knüpften neue Beziehungen.

Veröffentlicht am: von Dr. Gabriele Gronbach
erschienen am 27.06.2015

erschienen in BWagrar 26/2015

Beim Pausenprogramm „Eat, Walk and Talk" (essen, herumgehen und reden) gab es an 15 Inseln im Foyer und im Freien Informationen von Organisationen. Einige der Hauswirtschaft-Azubis im zweiten Lehrjahr von der Justus-von-Liebig-Schule in Göppingen, hier Elif Celik und Tobias Kreiner, boten ...Gronbach

Mit einem Extraapplaus wurden die 12 Vertreterinnen und Vertretern der Agenturen für Arbeit bedacht. Ihr Interesse an der Tagung zeigt, dass sie das Berufsfeld Hauswirtschaft in ihre Beratung und Stellenvermittlungen einbeziehen wollen. Die Zahl der Interessentinnen für die hauswirtschaftliche Ausbildung in Baden-Württemberg ist stetig rückläufig. Im März waren von den 207 gemeldeten Ausbildungsstellen in den Berufen Hauswirtschaft 117 nicht besetzt, berichtete Dr. Stefanie Böhringer vom Regierungspräsidium Tübingen, das für die Ausbildung Hauswirtschaft zuständig ist. 2014 sind im Land nur noch 150 neue Ausbildungsverträge für Hauswirtschafter/in abgeschlossen worden. 2004 waren dies noch doppelt so viele. Einen starken Sinkflug...

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